このページは、スッポンの食効について考えてみましょう。

スッポンの食効 （スッポンはある研究所から、抜粋しておこう） 　 　スッポンは世界各地におり、日本では本州南部以西の湖沼や小川、　池などにも広く生息している淡水性の亀の一種で、水や餌を全く与えなくても一年間は生き続け、心臓を取り出しても翌日まで打ち続ける驚　異的な生命力を持っていると言われています。 中国では漢方薬として強壮、強精、治療の効果があるとして珍重されてきましたし、日本でも古くから同様の理由で食されていて、その効果についても江戸時代の書物に多く見られるそうです。フランスでもコンソメスープの一級品として食されています。各国ともスッポンが美味であり、薬としての効能が期待できるというのが食べる理由でしょう。つまり『薬膳』というわけです。 　主要な栄養素から見たスッポンの主な効能 １．必須アミノ酸がバランスよく配合されている 細胞が活性化することで、代謝が活発化し、疲労の回復、全身の活力が高揚します。そのためにも、必須アミノ酸は大変重要です。 ２．カルシウムが豊富に含まれている カルシウムは骨に関する疾病に影響しますが、また神経の伝達にも関与しており、カルシウム不足は自律神経失調症、不眠、イライラなどを起こします。スッポンはこの重要なカルシウムを吸収しやすい状態で、豊富に含まれています。 ３．鉄分が含まれている 鉄分の不足は貧血や酸素欠乏を引き起こす、心身ともに無気力な状態になるとともに、生殖機能の弱体を引き起こします。スッポンの鉄分は最も吸収の良いタンパク質と結びついたヘム鉄で理想的な鉄分補給の食品といえます。 ４．リンが含まれている リンには血液を中性に保ったり、脂肪や糖の代謝をスムーズにする働きがあります。また腎臓機能を正常に働かせ、健康的な歯や歯茎を作る働きがあります。 ５．各種ビタミン類が含まれている ビタミンは栄養学上大変重要な意義を持つ物質で、不足すると栄養は身につかず、病気になりやすい身体になります。身体の中では合成できないため、食品から摂らなければならない栄養素です。 ６．不飽和脂肪酸（ＥＰＡ，ＤＨＡなど） 不飽和脂肪酸が不足すると、細胞内部に必要な物質を取り入れたり、不要有害な物質を捨てる作用に支障を来たし、老化を招くもとになります。スッポンの脂肪はこの不飽和脂肪酸で占められています。 最近、『不飽和脂肪酸に強力な抗がん作用がある』と日本ガン学会で発表されました。 また最近話題の動脈硬化を防ぐとして注目されているＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ボケ防止など脳の働きに注目されているＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などが豊富に含まれています。 　より具体的なスッポンの効能 （浄血作用、血行促進、解毒作用、保温効果など身体の根本より働きかけるため種々の症状改善に効果が期待できる） スタミナ増強、精力増強、疲労回復、高血圧・低血圧、老化防止、美肌、更年期障害、生理不順、婦人病、便秘、肩こり、腰痛、吹き出物、潰瘍、花粉症、抗がん、糖尿病、喘息、動脈硬化、百日咳、自律神経失調症、不眠、イライラ、頭痛、冷え性、貧血、むくみ、歯と骨を丈夫にする、その他成人病、慢性病 　ご注意 スッポンは医療にも用いられていますが、医薬品ではありません。あくまでも食品（健康食品）としてその食効を期待するものです。 今まで記した事柄は、数多くの研究成果によって発表されたものですが、１００％誰にでもすぐに効果が現れるわけではありません。早い方なら１〜２週間で効果が現れるかも知れませんし、また数ヶ月にもわたって、ほとんど効果が自覚出来ない方もいらっしゃいます。 医薬品と違い、スッポンは身体のおおもとから改善してゆくので、体質や、疾病の原因、体調、環境等、各人各様のその時々の身体の状態で現れる効果や期間が異なる事をお含みおき下さい。 店頭で、通販でといろいろなメーカーの商品を目にしますが、いずれにせよ信用できる商品を、少量でも毎日、長く飲み続ける努力が必要です。 めぐっちのちょこっと意見！ 大体、昔からよく食べられている食品ですよね。スッポンスープは飲んだことがありますね。あと、そのままの姿の乾燥品をそのまま粉末にしていただいて、飲んでいました。これは上にあるような効果を期待するより、天然の栄養剤と考えて補給すると考えたら、絶対に良いものだと思う。 ただ、カプセルになっているものは、その中の脂肪だけのものなので、お勧めは、スッポン鍋が一番。でも毎日はこんな高価な食事は無理という方（ほとんどだよね）は、姿の乾燥品を漢方薬局などにあるので、その場で粉末にしてもらいましょう。 スッポンではないけれど、香港各地では『亀ゼリー』なるものが大流行。横浜の中華街にもあるって聞いた事があります。女性に大人気なのは、やはり、コラーゲンたっぷりでお肌に良いからでしょうね！！ 特に年齢にこだわらないと思います。 女性は冷え性、お肌に良いと思うよ。 男性は、当然、あっちの方に効きそう！ 年齢を問わず、滋養強壮に最高でしょうね。

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